(Z)-5-Octenyl propionate

CAS 196109-18-9C11H20O2MW 184.15 g/mol

(Z)-5-Octenyl propionate（CAS 196109-18-9）：分子式 C11H20O2、分子量 184.15 g/mol。

产品概览

CAS号	196109-18-9
分子式	C11H20O2
分子量	184.15 g/mol
沸点	70.00 °C. @ 0.50 mm Hg
LogP	3.1

技术档案

这个产品是什么

(Z)-5-Octenyl propionate 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 196109-18-9，分子式 C11H20O2（分子量 184.15 g/mol）。

识别信息

登记 CAS 号：196109-18-9

其分子式 C11H20O2 由 11 个碳、20 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：(Z)-5-Octenyl propionate · CIS-5-OCTENYL PROPIONATE

常见问题

(Z)-5-Octenyl propionate 的 CAS 号是多少？

(Z)-5-Octenyl propionate 的 CAS 登记号为 196109-18-9。

(Z)-5-Octenyl propionate 的分子式与分子量是多少？

分子式 C11H20O2，分子量 184.15 g/mol。

(Z)-5-Octenyl propionate 还有哪些别名？

别名/同义词：(Z)-5-Octenyl propionate、CIS-5-OCTENYL PROPIONATE。

PubChem 公开数据

(Z)-5-Octenyl propionate（CAS 196109-18-9）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。

各数据库的登记标识

CAS Registry Number	196109-18-9
PubChem CID	11041412
Molecular formula	C11H20O2
Molecular weight	184.15 g/mol
IUPAC name	[(Z)-oct-5-enyl] propanoate
InChIKey	LWYSNOFRZXMWJC-WAYWQWQTSA-N
UNII (FDA)	4IM7ND375U
ChEBI ID	CHEBI:172056
FEMA number	3890
JECFA number	1282

计算分子描述符

Molecular Weight	184.27
XLogP3	3.1
Hydrogen Bond Donor Count	0
Hydrogen Bond Acceptor Count	2
Rotatable Bond Count	8
Exact Mass	184.146329876
Monoisotopic Mass	184.146329876
Topological Polar Surface Area	26.3
Heavy Atom Count	13

在册的理化数值

Boiling Point	70.00 °C. @ 0.50 mm Hg
Boiling Point	68-70 °C (1 mm Hg)
Density	0.880-0.889
Refractive Index	1.431-1.440

在册的记载用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

同义词与商品名

196109-18-9; 5-Octenyl propionate, (5Z)-; (Z)-5-Octenyl propionate; FEMA No. 3890; CIS-5-OCTENYL PROPIONATE; (Z)-5-Octenyl propionate [FHFI]; 5-Octen-1-ol, propanoate, (Z)-; 5-Octen-1-ol, propanoate, (5Z)-; 4IM7ND375U; 5-Octen-1-ol, 1-propanoate, (5Z)-; 5-OCTENYL PROPIONATE, CIS-; RefChem:537496; 606-343-8; 5-Octenyl propanoate; [(Z)-oct-5-enyl] Propanoate; UNII-4IM7ND375U

已收录的法规名录

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 922-JECFA 61/101

公开数据库对它的描述

(Z)-5-Octenyl propionate is identified by CAS 196109-18-9, molecular formula C11H20O2 and molecular weight 184.15 g/mol. UNII 4IM7ND375U; ChEBI 172056; InChIKey LWYSNOFRZXMWJC-WAYWQWQTSA-N. Boiling Point: 70.00 °C. @ 0.50 mm Hg; Boiling Point: 68-70 °C (1 mm Hg); Density: 0.880-0.889.

物理形态与操作说明

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

(Z)-5-Octenyl propionate

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这个产品是什么

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在册的理化数值

在册的记载用途

同义词与商品名

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公开数据库对它的描述

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