济南圣和化工有限公司现供应抗氧化剂——柠檬酸三铵（CAS 3458-72-8），分子式 C6H8O7.3H3N，分子量 243.22。本页理化参数仅供参考，实际常规纯度 按批次COA提供(不公开发布)，以批次 COA 及订单确认为准，支持批量采购与长期供货协议。
| CAS号 | 3458-72-8 |
|---|---|
| 分子式 | C6H8O7.3H3N |
| 分子量 | 243.22 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 抗氧化剂；食品添加剂 |
| 类别 | 抗氧化剂|食品添加剂 |
抗氧化剂；食品添加剂
柠檬酸三铵的核心用途是抗氧化剂，同时在食品添加剂等方向也有成熟应用。不同用途对纯度与杂质指标的要求不同，建议在采购前与我们的技术团队确认规格细节。
供货能力：柠檬酸三铵 备有现货，包装形式为按订单/批次确认(不公开发布)。我们支持对公转账并开具增值税发票，山东省内可安排快速配送，省外按物流时效发货，具体请联系 info@591daili.com。
每批产品随货提供 COA（分析证书）；可按需提供 MSDS/技术数据表及第三方检测报告。纯度与包装以批次 COA 及订单确认为准。
济南圣和化工有限公司位于山东济南，主营化工原料供应，精选产品齐全，覆盖有机化学品、无机化学品、食品添加剂、医药中间体等多个大类。我们随货提供 COA 分析证书，一个工作日内回复报价，欢迎国内外采购方长期合作。
柠檬酸三铵 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 3458-72-8，分子式 C6H8O7.3H3N（分子量 243.22），归属于食品添加剂大类化工原料。
食品添加剂用于改善食品的风味、质地、色泽与保质期，须符合相关食品安全法规与用量限制。
济南圣和化工有限公司 常年现货供应柠檬酸三铵，每批随货附 COA 分析证书，可按工艺需求分装。
登记 CAS 号：3458-72-8，可在 PubChem 公开数据库检索其理化、安全与法规信息。
其分子式 C6H8O7.3H3N 由 6 个碳、11 个氢、7 个氧、1 个氮 组成。
别名/同义词：柠檬酸三铵 · Triammonium Citrate
所属分类：食品添加剂 / 食品添加剂
常见于饮料、烘焙、乳制品、肉制品与调味品中，作为酸度调节、防腐、着色、增稠、抗氧化或营养强化使用。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)；包装为 按订单/批次确认(不公开发布)；储存于密封、阴凉干燥处。每批随货提供 COA，MSDS 及其他技术资料可按需提供。
供应商：济南圣和化工有限公司。样品可协商提供，交期视库存与订单量而定；邮件或 WhatsApp 联系，一个工作日内回复报价。
邮箱：info@591daili.com · 电话/WhatsApp：+86-18553102138
柠檬酸三铵 的 CAS 号为 3458-72-8。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于抗氧化剂；食品添加剂。
每批产品随货提供 COA；可按需提供 MSDS 及第三方检测报告，具体指标以批次 COA 为准。
请密封存放于阴凉干燥处；具体储运与防护要求以随货 MSDS 为准，操作人员按化学品通用规范做好防护。
可根据需求协商提供样品，详情请联系 info@591daili.com 或 WhatsApp。
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Triammonium Citrate · CAS 3458-72-8 · C6H8O7.3H3N. UNII J90A52459R.
| CAS Registry Number | 3458-72-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 18954 |
| Molecular formula | C6H8O7.3H3N |
| IUPAC name | triazanium;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate |
| UNII (FDA) | J90A52459R |
| Molecular Weight | 243.22 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 4 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 7 |
| Rotatable Bond Count | 2 |
| Exact Mass | 243.10664989 |
| Monoisotopic Mass | 243.10664989 |
| Topological Polar Surface Area | 144 |
| Heavy Atom Count | 16 |
| Formal Charge | 0 |
| Complexity | 211 |
| Regulatory & Food Contact | ACIDITY_REGULATOR: Food Additives AMMONIUM CITRATE NOT LIMITED Included in the ADI for citric acid and bases TRS 648-JECFA 23/31 |
|---|---|
| GHS notification summary | 2.5% (7 / 278) |
| GHS notification summary | 2.5% (7 / 278) |
|---|---|
| Reported hazard statements | H315 (45%), H319 (97.5%), H335 (45%) |
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 2.5% (7 of 278) of reports.
H315 (45%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
Triammonium citrate; 3458-72-8; Ammonium citrate tribasic; Ammonium citrate (3:1); Citric acid triammonium salt; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, triammonium salt; 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid triammonium salt; triammonium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate; AMMONIUM CITRATE, TRIBASIC; EINECS 222-394-5; J90A52459R; INS NO.380; CHEBI:63037; AMMONIUM CITRATE [MART.]; DTXSID10889469; INS-380
CAS 3458-72-8; molecular formula C6H8O7.3H3N; molecular weight — g/mol.
Triammonium citrate, 3458-72-8, Ammonium citrate tribasic, Ammonium citrate (3:1), Citric acid triammonium salt, 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, triammonium salt.
Documented regulatory listings: ACIDITY_REGULATOR: Food Additives; AMMONIUM CITRATE; NOT LIMITED.
2.5% of GHS notifications report no hazard classification (7 of 278).
Facts on this page are taken from PubChem (US National Library of Medicine) and Wikidata. Grade-specific data — assay, moisture, particle size, packaging, shelf life — is issued per batch on the COA and is not published here.
English page: Triammonium Citrate