甜菊醇（CAS 471-80-7）：分子式 C20H30O3、分子量 318.4。
| CAS号 | 471-80-7 |
|---|---|
| 分子式 | C20H30O3 |
| 分子量 | 318.4 |
| 熔点 | 215 °C |
| LogP | 3.8 |
甜菊醇 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 471-80-7，分子式 C20H30O3（分子量 318.4）。
登记 CAS 号：471-80-7
其分子式 C20H30O3 由 20 个碳、30 个氢、3 个氧 组成。
别名/同义词：甜菊醇 · Steviol
甜菊醇 的 CAS 登记号为 471-80-7。
分子式 C20H30O3，分子量 318.4。
别名/同义词：甜菊醇、Steviol。
甜菊醇（CAS 471-80-7）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 471-80-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 313280 |
| Molecular formula | C20H30O3 |
| IUPAC name | 13-hydroxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylic acid |
| Molecular Weight | 318.4 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.8 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 3 |
| Rotatable Bond Count | 1 |
| Exact Mass | 318.21949481 |
| Monoisotopic Mass | 318.21949481 |
| Topological Polar Surface Area | 57.5 |
| Heavy Atom Count | 23 |
| Melting Point | 215 °C |
|---|
KAUR-16-EN-18-OIC ACID, 13-HYDROXY-; 13-hydroxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylic acid; 13-hydroxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo(11.2.1.01,10.04,9)hexadecane-5-carboxylic acid; RefChem:201364; 13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid; steviol [M+H]+; SCHEMBL149234; orb1222231; CHEBI:177709; QFVOYBUQQBFCRH-UHFFFAOYSA-N; Steviol (Hydroxydehydrostevic acid); NSC226902; s3272; AKOS015896783; 13-Hydroxy-Kaur-16-en-18-oic acid; Kaur-16-en-18-oic acid, (4.alpha.)-
Steviol · CAS 471-80-7 · C20H30O3. Melting Point: 215 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Steviol