Stevia rebaudiana, ext.（CAS 91722-21-3）：分子式 C44H70O23、分子量 967.0；类别 有机化学品。
| CAS号 | 91722-21-3 |
|---|---|
| 分子式 | C44H70O23 |
| 分子量 | 967.0 |
| LogP | -2.8 |
| 类别 | Organic Chemicals |
Stevia rebaudiana, ext. 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 91722-21-3，分子式 C44H70O23（分子量 967.0），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：91722-21-3
其分子式 C44H70O23 由 44 个碳、70 个氢、23 个氧 组成。
别名/同义词：Stevia rebaudiana, ext. · Stevia Rebaudiana Extract
所属分类：有机化学品
Stevia rebaudiana, ext. 的 CAS 登记号为 91722-21-3。
分子式 C44H70O23，分子量 967.0。
别名/同义词：Stevia rebaudiana, ext.、Stevia Rebaudiana Extract。
所属分类：Organic Chemicals。
Stevia rebaudiana, ext.（CAS 91722-21-3）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 91722-21-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 13370031 |
| 分子式 | C44H70O23 |
| IUPAC 名称 | [3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] 13-[5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis[[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy]oxan-2-yl]oxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylate |
| FEMA 编号 | 4805 |
| Molecular Weight | 967.0 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.8 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 14 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 23 |
| Rotatable Bond Count | 13 |
| Exact Mass | 966.43078848 |
| Monoisotopic Mass | 966.43078848 |
| Topological Polar Surface Area | 374 |
| Heavy Atom Count | 67 |
91722-21-3; Sweetleaf; Stevia rebaudiana, ext; RefChem:185726; EINECS 294-422-4; Stevia (Stevia rebaudiana) Extract or Powder; 294-422-4; Lebaldide A; C44H70O23; Rebaudioside A [M+H]+; SCHEMBL12620734; s3796; LS-15464; B0005-464327
| 法规与食品接触 | 可赋予甘草、奶油味；低水平可以改变甜味的感觉，但不会赋予甜味 |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (38 / 38) |
| GHS 通报统计 | 100% (38 / 38) |
|---|
甜菊糖苷 · CAS 91722-21-3 · C44H70O23.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Stevia rebaudiana, ext.