山梨坦倍半硬脂酸酯（CAS 51938-44-4）：分子式 C54H108O19、分子量 1061.4。
| CAS号 | 51938-44-4 |
|---|---|
| 分子式 | C54H108O19 |
| 分子量 | 1061.4 |
| 应用领域 | Uses: CIR ingredient: Sorbitan Sesquistearate、Use Classification: Cosmetics -> Emulsifying、Industry Uses: Processing aids not otherwise specified、Emulsifier、Demulsifier、Consumer Uses: Emulsifier、U.S. Production: 2023: 186、015 lb、2022: 148、481 lb、2021: 122、852 lb、2020: 79、322 lb、General Manufacturing Information: Paper Manufacturing、Pharmaceutical and Medicine Manufacturing、Oil and Gas Drilling、Extraction、and Support activities、Synthetic Rubber Manufacturing、Sorbitan、octadecanoate (2:3): ACTIVE |
登记用途：Uses: CIR ingredient: Sorbitan Sesquistearate、Use Classification: Cosmetics -> Emulsifying、Industry Uses: Processing aids not otherwise specified、Emulsifier、Demulsifier、Consumer Uses: Emulsifier、U.S. Production: 2023: 186、015 lb、2022: 148、481 lb、2021: 122、852 lb、2020: 79、322 lb、General Manufacturing Information: Paper Manufacturing、Pharmaceutical and Medicine Manufacturing、Oil and Gas Drilling、Extraction、and Support activities、Synthetic Rubber Manufacturing、Sorbitan、octadecanoate (2:3): ACTIVE。
山梨坦倍半硬脂酸酯 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 51938-44-4，分子式 C54H108O19（分子量 1061.4）。
登记 CAS 号：51938-44-4
其分子式 C54H108O19 由 54 个碳、108 个氢、19 个氧 组成。
别名/同义词：山梨坦倍半硬脂酸酯 · Sorbitan, octadecanoate (2:3)
山梨坦倍半硬脂酸酯 的 CAS 登记号为 51938-44-4。
分子式 C54H108O19，分子量 1061.4。
别名/同义词：山梨坦倍半硬脂酸酯、Sorbitan, octadecanoate (2:3)。
登记用途：Uses: CIR ingredient: Sorbitan Sesquistearate、Use Classification: Cosmetics -> Emulsifying、Industry Uses: Processing aids not otherwise specified、Emulsifier、Demulsifier、Consumer Uses: Emulsifier、U.S. Production: 2023: 186、015 lb、2022: 148、481 lb、2021: 122、852 lb、2020: 79、322 lb、General Manufacturing Information: Paper Manufacturing、Pharmaceutical and Medicine Manufacturing、Oil and Gas Drilling、Extraction、and Support activities、Synthetic Rubber Manufacturing、Sorbitan、octadecanoate (2:3): ACTIVE。
山梨坦倍半硬脂酸酯（CAS 51938-44-4）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 51938-44-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 171093 |
| 分子式 | C54H108O19 |
| IUPAC 名称 | tris((3R,4S)-2-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]oxolane-3,4-diol);bis(octadecanoic acid) |
| UNII（FDA） | QDQ11AXU3Z |
| Molecular Weight | 1061.4 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 14 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 19 |
| Rotatable Bond Count | 38 |
| Exact Mass | 1060.74848121 |
| Monoisotopic Mass | 1060.74848121 |
| Topological Polar Surface Area | 345 |
| Heavy Atom Count | 73 |
Sorbitan, octadecanoate (2:3); SORBITAN SESQUISTEARATE; 51938-44-4; EINECS 257-529-7; Stearic acid, sorbitan ester (3:2); QDQ11AXU3Z; RefChem:888289; NIKKOL SS-15V; DTXSID30894414; SORBITAN SESQUISTEARATE [INCI]; 257-529-7; (3R,4S)-2-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]oxolane-3,4-diol;octadecanoic acid; UNII-QDQ11AXU3Z; SCHEMBL5709833; PAFJZWHXMSQJKV-UQZRNVAESA-N
| 法规与食品接触 | CIR / INCI: Cosmetic ingredients (Sorbitan Sesquistearate) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review) CIR / INCI: Emulsifying |
|---|
山梨坦倍半硬脂酸酯 · CAS 51938-44-4 · C54H108O19. UNII QDQ11AXU3Z.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Sorbitan, octadecanoate (2:3)