糖精（CAS 81-07-2）：分子式 C7H5NO3S、分子量 183.19。
Saccharin（CAS 81-07-2） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 Saccharin，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
| CAS号 | 81-07-2 |
|---|---|
| 分子式 | C7H5NO3S |
| 分子量 | 183.19 |
| 熔点 | 228 °C decomposes |
| LogP | log Kow = 0.91 |
糖精 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 81-07-2，分子式 C7H5NO3S（分子量 183.19）。
登记 CAS 号：81-07-2
其分子式 C7H5NO3S 由 7 个碳、5 个氢、1 个氮、3 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：糖精 · Saccharin · Pharmaceuticals
糖精 的 CAS 登记号为 81-07-2。
分子式 C7H5NO3S，分子量 183.19。
别名/同义词：糖精、Saccharin、Pharmaceuticals。
糖精（CAS 81-07-2）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 81-07-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 5143 |
| Molecular formula | C7H5NO3S |
| IUPAC name | 1,1-dioxo-1,2-benzothiazol-3-one |
| UNII (FDA) | FST467XS7D |
| Molecular Weight | 183.19 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.9 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 3 |
| Rotatable Bond Count | 0 |
| Exact Mass | 182.99901420 |
| Monoisotopic Mass | 182.99901420 |
| Topological Polar Surface Area | 71.6 |
| Heavy Atom Count | 12 |
| Melting Point | 228 °C decomposes |
|---|---|
| Melting Point | 224 °C |
| Solubility | 4 mg/mL at 25 °C |
| Density | 0.828 g/cu cm at 25 °C |
| Vapor Pressure | 0.00000064 [mmHg] |
| LogP | log Kow = 0.91 |
| LogP | 0.91 |
| LogP | 0.44 |
| Ionization Efficiency | 0.22 |
| Ionization Efficiency | 2.7 |
saccharin; 81-07-2; o-Benzoic sulfimide; o-Sulfobenzimide; Saccharine; Saccharimide; Benzosulfimide; Garantose; o-Benzosulfimide; Benzoic sulfimide; Benzosulphimide; Saccharinol; Saccharinose; Saccharin insoluble; Benzosulfinide; Hermesetas
| Regulatory & Food Contact | FDA Substance added to food: NON-NUTRITIVE SWEETENER SWEETENER: Food Additives JECFA ADI: 0-5 mg/kg bw GROUP ADI FOR SACCHARIN AND ITS CALCIUM, POTASSIUM AND SODIUM SALTS TRS 837-JECFA 41/17 FAS 32-JECFA 41/105 |
|---|---|
| GHS notification summary | 97% (549 / 566) |
| GHS notification summary | 97% (549 / 566) |
|---|
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 97% (549 of 566) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 549 of 566 companies (only 3% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
Pharmaceuticals · CAS 81-07-2 · C7H5NO3S. UNII FST467XS7D. Melting Point: 228 °C decomposes; Melting Point: 224 °C; Solubility: 4 mg/mL at 25 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Saccharin