(S)-(-)-加拿大二对甲苯甲酰-D-酒石酸盐（CAS 61065-22-3）：分子式 C40H39NO12、分子量 725.7。
| CAS号 | 61065-22-3 |
|---|---|
| 分子式 | C40H39NO12 |
| 分子量 | 725.7 |
| 应用领域 | 食品与饮料用螯合矿物质盐 |
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
(S)-(-)-加拿大二对甲苯甲酰-D-酒石酸盐 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 61065-22-3，分子式 C40H39NO12（分子量 725.7）。
登记 CAS 号：61065-22-3
其分子式 C40H39NO12 由 40 个碳、39 个氢、1 个氮、12 个氧 组成。
别名/同义词：(S)-(-)-加拿大二对甲苯甲酰-D-酒石酸盐 · (S)-(-)-Canadine Di-p-toluoyl-D-tartrate
(S)-(-)-加拿大二对甲苯甲酰-D-酒石酸盐 的 CAS 登记号为 61065-22-3。
分子式 C40H39NO12，分子量 725.7。
别名/同义词：(S)-(-)-加拿大二对甲苯甲酰-D-酒石酸盐、(S)-(-)-Canadine Di-p-toluoyl-D-tartrate。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
(S)-(-)-加拿大二对甲苯甲酰-D-酒石酸盐（CAS 61065-22-3）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 61065-22-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 131667616 |
| 分子式 | C40H39NO12 |
| IUPAC 名称 | (2S,3S)-2,3-bis[(4-methylbenzoyl)oxy]butanedioic acid;(1S)-16,17-dimethoxy-5,7-dioxa-13-azapentacyclo[11.8.0.02,10.04,8.015,20]henicosa-2,4(8),9,15(20),16,18-hexaene |
| Molecular Weight | 725.7 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 13 |
| Rotatable Bond Count | 11 |
| Exact Mass | 725.24722568 |
| Monoisotopic Mass | 725.24722568 |
| Topological Polar Surface Area | 167 |
| Heavy Atom Count | 53 |
(S)-(-)-加拿大二对甲苯甲酰-D-酒石酸盐 · CAS 61065-22-3 · C40H39NO12.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: (S)-(-)-Canadine Di-p-toluoyl-D-tartrate