丙酸甘油酯（CAS 11046-98-3）：分子式 C6H12O2、分子量 116.16。
| CAS号 | 11046-98-3 |
|---|---|
| 分子式 | C6H12O2 |
| 分子量 | 116.16 |
| LogP | 0.7 |
丙酸甘油酯 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 11046-98-3，分子式 C6H12O2（分子量 116.16）。
登记 CAS 号：11046-98-3
其分子式 C6H12O2 由 6 个碳、12 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：丙酸甘油酯 · propionoin
丙酸甘油酯 的 CAS 登记号为 11046-98-3。
分子式 C6H12O2，分子量 116.16。
别名/同义词：丙酸甘油酯、propionoin。
丙酸甘油酯（CAS 11046-98-3）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 11046-98-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 95609 |
| 分子式 | C6H12O2 |
| IUPAC 名称 | 4-hydroxyhexan-3-one |
| UNII（FDA） | RB7X233LSR |
| Molecular Weight | 116.16 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 116.083729621 |
| Monoisotopic Mass | 116.083729621 |
| Topological Polar Surface Area | 37.3 |
| Heavy Atom Count | 8 |
4-Hydroxyhexan-3-one; Propioin; 4984-85-4; 4-Hydroxy-3-hexanone; 3-Hexanone, 4-hydroxy-; RB7X233LSR; NSC-23087; DTXSID40863474; CHEBI:18351; RefChem:99326; DTXCID10812090; 225-637-3; Propionoin; MFCD00043572; 3-Hydroxy-4-hexanone; 3-Hydroxyhexan-4-one
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances Flavoring Agents |
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| 已通报的危害声明 | H226 (100%), H302, H312, H332 (97.5%) |
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丙酸甘油酯 · CAS 11046-98-3 · C6H12O2. UNII RB7X233LSR.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: propionoin