丙二酸钠（CAS 141-95-7）：分子式 C3H2Na2O4、分子量 148.02；类别 食品添加剂。
| CAS号 | 141-95-7 |
|---|---|
| 分子式 | C3H2Na2O4 |
| 分子量 | 148.02 |
| 类别 | 其他食品添加剂 |
丙二酸钠 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 141-95-7，分子式 C3H2Na2O4（分子量 148.02），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：141-95-7
其分子式 C3H2Na2O4 由 3 个碳、2 个氢、2 个钠、4 个氧 组成。
别名/同义词：丙二酸钠 · Propanedioic acid, sodium salt
所属分类：食品添加剂
丙二酸钠 的 CAS 登记号为 141-95-7。
分子式 C3H2Na2O4，分子量 148.02。
别名/同义词：丙二酸钠、Propanedioic acid, sodium salt。
所属分类：其他食品添加剂。
丙二酸钠（CAS 141-95-7）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 141-95-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 8865 |
| Molecular formula | C3H2Na2O4 |
| Molecular weight | 147.97 g/mol |
| IUPAC name | disodium;propanedioate |
| InChIKey | PRWXGRGLHYDWPS-UHFFFAOYSA-L |
| UNII (FDA) | 9QWE64M39H |
| ChEBI ID | CHEBI:62983 |
| Molecular Weight | 148.02 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 4 |
| Rotatable Bond Count | 0 |
| Exact Mass | 147.97484710 |
| Monoisotopic Mass | 147.97484710 |
| Topological Polar Surface Area | 80.3 |
| Heavy Atom Count | 9 |
Malonic acid, disodium salt; RefChem:135058; Sodium malonate; Disodium malonate; 141-95-7; Malonic acid disodium salt; disodium propanedioate; disodium;propanedioate; PROPANEDIOIC ACID, DISODIUM SALT; Propanedioic acid, sodium salt (1:2); MALONICACIDDISODIUMSALT; MFCD00002708; Sodium malonate dibasic; Malonic acid, sodium salt; Propanedioic acid, sodium salt; 9QWE64M39H
| GHS notification summary | 100% (22 / 22) |
|---|
| GHS notification summary | 100% (22 / 22) |
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This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (22 of 22) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 22 of 22 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
Propanedioic acid, sodium salt is identified by CAS 141-95-7, molecular formula C3H2Na2O4 and molecular weight 147.97 g/mol. UNII 9QWE64M39H; ChEBI 62983; InChIKey PRWXGRGLHYDWPS-UHFFFAOYSA-L.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Propanedioic acid, sodium salt