癸酸钾（CAS 13040-18-1）：分子式 C10H19KO2、分子量 210.35。
| CAS号 | 13040-18-1 |
|---|---|
| 分子式 | C10H19KO2 |
| 分子量 | 210.35 |
癸酸钾 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 13040-18-1，分子式 C10H19KO2（分子量 210.35）。
登记 CAS 号：13040-18-1
其分子式 C10H19KO2 由 10 个碳、19 个氢、1 个钾、2 个氧 组成。
别名/同义词：癸酸钾 · potassium decanoate
癸酸钾 的 CAS 登记号为 13040-18-1。
分子式 C10H19KO2，分子量 210.35。
别名/同义词：癸酸钾、potassium decanoate。
癸酸钾（CAS 13040-18-1）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 13040-18-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 23688501 |
| 分子式 | C10H19KO2 |
| IUPAC 名称 | potassium decanoate |
| UNII（FDA） | 286587JSCN |
| Molecular Weight | 210.35 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 8 |
| Exact Mass | 210.10221133 |
| Monoisotopic Mass | 210.10221133 |
| Topological Polar Surface Area | 40.1 |
| Heavy Atom Count | 13 |
Potassium decanoate; Potassium caprate; 13040-18-1; Capric acid, potassium salt; UNII-286587JSCN; 286587JSCN; EINECS 235-910-9; DTXSID1042314; N-DECANOIC ACID, POTASSIUM SALT; RefChem:175437; DTXCID9022314; POTASSIUM CAPRATE [INCI]; Decanoic acid, potassium salt; potassium;decanoate; Decanoic acid, potassium salt (1:1); Decanoic acid Potassium salt
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: ANTICAKING AGENT OR FREE-FLOW AGENT, EMULSIFIER OR EMULSIFIER SALT, LUBRICANT OR ANTICAKING_AGENT; EMULSIFIER: Food Additives ANTICAKING AGENT OR FREE-FLOW AGENT, EMULSIFIER OR EMULSIFIER SALT, LUBRICANT OR RELEASE AGENT NO ADI ALLOCATED TRS 733-JECFA 29/15,23 CIR / INCI: Cosmetic ingredients (Potassium Caprate) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review) |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 8.1% (5 / 62) |
| GHS 通报统计 | 8.1% (5 / 62) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H315 (91.9%), H319 (91.9%) |
癸酸钾 · CAS 13040-18-1 · C10H19KO2. UNII 286587JSCN.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: potassium decanoate