二元柠檬酸钾（CAS 3609-96-9）：分子式 C6H6K2O7、分子量 268.30。
POTASSIUM CITRATE, DIBASIC（CAS 3609-96-9） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 POTASSIUM CITRATE, DIBASIC，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
| CAS号 | 3609-96-9 |
|---|---|
| 分子式 | C6H6K2O7 |
| 分子量 | 268.30 |
| 应用领域 | 食品、饲料与营养用螯合矿物质盐 |
登记用途：食品、饲料与营养用螯合矿物质盐。
二元柠檬酸钾 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 3609-96-9，分子式 C6H6K2O7（分子量 268.30）。
登记 CAS 号：3609-96-9
其分子式 C6H6K2O7 由 6 个碳、6 个氢、2 个钾、7 个氧 组成。
别名/同义词：二元柠檬酸钾 · POTASSIUM CITRATE, DIBASIC
二元柠檬酸钾 的 CAS 登记号为 3609-96-9。
分子式 C6H6K2O7，分子量 268.30。
别名/同义词：二元柠檬酸钾、POTASSIUM CITRATE, DIBASIC。
登记用途：食品、饲料与营养用螯合矿物质盐。
二元柠檬酸钾（CAS 3609-96-9）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 3609-96-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 145702 |
| 分子式 | C6H6K2O7 |
| IUPAC 名称 | dipotassium;2-(carboxymethyl)-2-hydroxybutanedioate |
| UNII（FDA） | 4UQD42S065 |
| Molecular Weight | 268.30 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 7 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 267.9387655 |
| Monoisotopic Mass | 267.9387655 |
| Topological Polar Surface Area | 138 |
| Heavy Atom Count | 15 |
Dipotassium hydrogen citrate; dipotassium citrate; UNII-4UQD42S065; EINECS 222-775-6; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, dipotassium salt; 4UQD42S065; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, potassium salt (1:2); DTXSID5041221; ANHYDROUS DIPOTASSIUM CITRATE; RefChem:134810; DTXCID3021221; 222-775-6; 3609-96-9; dipotassium;2-(carboxymethyl)-2-hydroxybutanedioate; potassium hydrogen citrate; SCHEMBL104390
| 法规与食品接触 | FDA 21 CFR 中列出的食品接触物质清单：FCS |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 53.2% (59 / 111) |
| GHS 通报统计 | 53.2% (59 / 111) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H319 (46.8%) |
二元柠檬酸钾 · CAS 3609-96-9 · C6H6K2O7. UNII 4UQD42S065.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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