本页收录 聚（酪氨酰-丙氨酰-谷氨酰-甘氨酸），CAS 登记号为 61037-73-8，分子式 C19H26N4O8，分子量 438.4，归类于食品添加剂。作为主营产品之一，济南圣和化工有限公司 可提供从公斤级到吨级的稳定供货，随货附 COA 与质检资料。
| CAS号 | 61037-73-8 |
|---|---|
| 分子式 | C19H26N4O8 |
| 分子量 | 438.4 |
| LogP | -4.6 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
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聚（酪氨酰-丙氨酰-谷氨酰-甘氨酸） 的 CAS 号为 61037-73-8。
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主要应用于食品添加剂。
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聚（酪氨酰-丙氨酰-谷氨酰-甘氨酸） · CAS 61037-73-8 · C19H26N4O8.
| CAS 号 | 61037-73-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 6454105 |
| 分子式 | C19H26N4O8 |
| IUPAC 名称 | (4S)-4-[[(2S)-2-[[(2S)-2-amino-3-(4-hydroxyphenyl)propanoyl]amino]propanoyl]amino]-5-(carboxymethylamino)-5-oxopentanoic acid |
| Molecular Weight | 438.4 |
|---|---|
| XLogP3 | -4.6 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 7 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 9 |
| Rotatable Bond Count | 12 |
| Exact Mass | 438.17506380 |
| Monoisotopic Mass | 438.17506380 |
| Topological Polar Surface Area | 208 |
| Heavy Atom Count | 31 |
| Formal Charge | 0 |
61037-73-8; DTXSID30209923; RefChem:175117; DTXCID80132414; SCHEMBL1374934; L-Tyrosyl-L-alanyl-L-alpha-glutamylglycine
CAS 号 61037-73-8；分子式 C19H26N4O8；分子量 — g/mol。
61037-73-8, DTXSID30209923, RefChem:175117, DTXCID80132414, SCHEMBL1374934, L-Tyrosyl-L-alanyl-L-alpha-glutamylglycine.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。
English page: poly(tyrosyl-alanyl-glutamyl-glycine)