对甲苯基月桂酸酯（CAS 10024-57-4）：分子式 C19H30O2、分子量 290.4。
| CAS号 | 10024-57-4 |
|---|---|
| 分子式 | C19H30O2 |
| 分子量 | 290.4 |
| 沸点 | 208-210 °C (10 mm Hg) |
| LogP | 7.2 |
| 应用领域 | Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes |
登记用途：Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes。
对甲苯基月桂酸酯 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 10024-57-4，分子式 C19H30O2（分子量 290.4）。
登记 CAS 号：10024-57-4
其分子式 C19H30O2 由 19 个碳、30 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：对甲苯基月桂酸酯 · p-tolyl laurate
对甲苯基月桂酸酯 的 CAS 登记号为 10024-57-4。
分子式 C19H30O2，分子量 290.4。
别名/同义词：对甲苯基月桂酸酯、p-tolyl laurate。
登记用途：Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes。
对甲苯基月桂酸酯（CAS 10024-57-4）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 10024-57-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 61434 |
| 分子式 | C19H30O2 |
| IUPAC 名称 | (4-methylphenyl) dodecanoate |
| UNII（FDA） | W4Z321566M |
| FEMA 编号 | 3076 |
| JECFA 编号 | 704 |
| Molecular Weight | 290.4 |
|---|---|
| XLogP3 | 7.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 12 |
| Exact Mass | 290.224580195 |
| Monoisotopic Mass | 290.224580195 |
| Topological Polar Surface Area | 26.3 |
| Heavy Atom Count | 21 |
| Boiling Point | 208-210 °C (10 mm Hg) |
|---|---|
| Density | 0.946-0.952 |
| Refractive Index | 1.494-1.500 |
p-Tolyl laurate; 4-Methylphenyl dodecanoate; p-tolyl dodecanoate; Dodecanoic acid, 4-methylphenyl ester; Cresyl laurate, p-; p-Cresyl laurate; Lauric acid, p-tolyl ester; p-Cresyl dodecanoate; Methylphenyl dodecanoate, p-; FEMA No. 3076; Tolyl dodecanoate, P-; Cresyl dodecanoate, p-; UNII-W4Z321566M; EINECS 233-024-7; W4Z321566M; P-TOLYL LAURATE [FHFI]
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
对甲苯基月桂酸酯 · CAS 10024-57-4 · C19H30O2. UNII W4Z321566M. Boiling Point: 208-210 °C (10 mm Hg); Density: 0.946-0.952; Refractive Index: 1.494-1.500.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: p-tolyl laurate