Oligolevulose（CAS 308066-66-2）：分子式 C6H12O6、分子量 180.16。
| CAS号 | 308066-66-2 |
|---|---|
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| 熔点 | 119 - 122 °C |
| LogP | -2.3 |
Oligolevulose 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 308066-66-2，分子式 C6H12O6（分子量 180.16）。
登记 CAS 号：308066-66-2
其分子式 C6H12O6 由 6 个碳、12 个氢、6 个氧 组成。
别名/同义词：Oligolevulose
Oligolevulose 的 CAS 登记号为 308066-66-2。
分子式 C6H12O6，分子量 180.16。
别名/同义词：Oligolevulose。
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| CAS 号 | 308066-66-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 439709 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| IUPAC 名称 | (2R,3S,4S,5R)-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolane-2,3,4-triol |
| UNII（FDA） | B986VTP17J |
| Molecular Weight | 180.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.3 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 5 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 6 |
| Rotatable Bond Count | 2 |
| Exact Mass | 180.06338810 |
| Monoisotopic Mass | 180.06338810 |
| Topological Polar Surface Area | 110 |
| Heavy Atom Count | 12 |
| Melting Point | 119 - 122 °C |
|---|---|
| Solubility | 778 mg/mL at 20 °C |
beta-D-fructofuranose; beta-Levulose; beta-D-Fructose; beta-Fruit sugar; 53188-23-1; beta-D-Arabino-hexulose; B986VTP17J; CHEBI:28645; DTXSID60859011; RefChem:937011; GlyTouCan:G23778LQ; BETA-D.-FRUCTOFURANOSE; DTXCID103081; DTXSID20273991; G23778LQ; 470-23-5
| 法规与食品接触 | Scientific procedures Hank Tsai 足月婴儿非豁免婴儿配方奶粉中的成分（按消费量计算）含量最高为 400 毫克 FOS/100 毫升形式 FDA has no questions (in PDF) New Francisco (Yunfu City) Biotechnology Corporation |
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Oligolevulose · CAS 308066-66-2 · C6H12O6. UNII B986VTP17J. Melting Point: 119 - 122 °C; Solubility: 778 mg/mL at 20 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Oligolevulose