辛酸壬酯（CAS 7786-48-3）：分子式 C17H34O2、分子量 270.5。
| CAS号 | 7786-48-3 |
|---|---|
| 分子式 | C17H34O2 |
| 分子量 | 270.5 |
| 沸点 | 315.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| LogP | 7.1 |
| 应用领域 | Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes |
登记用途：Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes。
辛酸壬酯 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 7786-48-3，分子式 C17H34O2（分子量 270.5）。
登记 CAS 号：7786-48-3
其分子式 C17H34O2 由 17 个碳、34 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：辛酸壬酯 · nonyl octanoate
辛酸壬酯 的 CAS 登记号为 7786-48-3。
分子式 C17H34O2，分子量 270.5。
别名/同义词：辛酸壬酯、nonyl octanoate。
登记用途：Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes。
辛酸壬酯（CAS 7786-48-3）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 7786-48-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 589365 |
| 分子式 | C17H34O2 |
| 分子量 | 270.26 g/mol |
| IUPAC 名称 | nonyl octanoate |
| InChIKey | HSGQXSBXGSRINJ-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | X6F9O759XX |
| ChEBI 编号 | CHEBI:169078 |
| FEMA 编号 | 2790 |
| JECFA 编号 | 178 |
| Molecular Weight | 270.5 |
|---|---|
| XLogP3 | 7.1 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 15 |
| Exact Mass | 270.255880323 |
| Monoisotopic Mass | 270.255880323 |
| Topological Polar Surface Area | 26.3 |
| Heavy Atom Count | 19 |
| Boiling Point | 315.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| Boiling Point | 315 °C |
| Density | 0.86 |
| Refractive Index | 1.431-1.435 |
Nonyl octanoate; Nonyl caprylate; Nonyl octylate; Octanoic acid, nonyl ester; FEMA No. 2790; UNII-X6F9O759XX; X6F9O759XX; EINECS 232-099-3; NONYL OCTANOATE [FHFI]; DTXSID50228474; RefChem:166503; DTXCID70150965; 232-099-3; HSGQXSBXGSRINJ-UHFFFAOYSA-N; 7786-48-3; Octanoic acid, nonylester
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
辛酸壬酯 的 CAS 号为 7786-48-3，分子式 C17H34O2，分子量 270.26 g/mol。 UNII X6F9O759XX; ChEBI 169078; InChIKey HSGQXSBXGSRINJ-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 315.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Boiling Point: 315 °C; Density: 0.86.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: nonyl octanoate