凉味剂WS-27

CAS 51115-70-9C12H25NOMW 199.33

凉味剂WS-27（CAS 51115-70-9）：分子式 C12H25NO、分子量 199.33。

产品概览

CAS号	51115-70-9
分子式	C12H25NO
分子量	199.33
LogP	3.3
应用领域	Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

应用领域

登记用途：Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index。

技术档案

这个产品是什么

凉味剂WS-27 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 51115-70-9，分子式 C12H25NO（分子量 199.33）。

识别信息

登记 CAS 号：51115-70-9

其分子式 C12H25NO 由 12 个碳、25 个氢、1 个氮、1 个氧组成。

别名/同义词：凉味剂WS-27 · N,2-diethyl-2-(isopropyl)-3-methylbutyramide

常见问题

凉味剂WS-27 的 CAS 号是多少？

凉味剂WS-27 的 CAS 登记号为 51115-70-9。

凉味剂WS-27 的分子式与分子量是多少？

分子式 C12H25NO，分子量 199.33。

凉味剂WS-27 还有哪些别名？

别名/同义词：凉味剂WS-27、N,2-diethyl-2-(isopropyl)-3-methylbutyramide。

凉味剂WS-27 的登记用途是什么？

登记用途：Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index。

PubChem 公开数据

凉味剂WS-27（CAS 51115-70-9）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。

各数据库的登记标识

CAS 号	51115-70-9
PubChem CID	3016598
分子式	C12H25NO
IUPAC 名称	N,2-diethyl-3-methyl-2-propan-2-ylbutanamide
UNII（FDA）	K94244JM5H
FEMA 编号	4557
JECFA 编号	2005

计算分子描述符

Molecular Weight	199.33
XLogP3	3.3
Hydrogen Bond Donor Count	1
Hydrogen Bond Acceptor Count	1
Rotatable Bond Count	5
Exact Mass	199.193614421
Monoisotopic Mass	199.193614421
Topological Polar Surface Area	29.1
Heavy Atom Count	14

同义词与商品名

51115-70-9; n-ethyl-2,2-diisopropylbutanamide; N,2-Diethyl-2-(isopropyl)-3-methylbutyramide; EINECS 256-978-6; UNII-K94244JM5H; K94244JM5H; FEMA NO. 4557; DTXSID20199127; BUTANAMIDE, N-ETHYL-2,2-BIS(1-METHYLETHYL)-; BUTANAMIDE, N,2-DIETHYL-3-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)-; RefChem:163302; DTXCID50121618; n,2-diethyl-2-isopropyl-3-methylbutanamide; N,2-diethyl-3-methyl-2-propan-2-ylbutanamide; N-Ethyl-2,2-bis(1-methylethyl)butanamide; N,2-diethyl-3-methyl-2-(propan-2-yl)butanamide

已收录的法规名录

法规与食品接触	FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents Mint, Cool EVALUATION IS NOT COMPLETED Additional data required to complete evaluation
GHS 通报统计	100% (2 / 2)

GHS 危害分类

GHS 通报统计	100% (2 / 2)

公开数据库对它的描述

凉味剂WS-27 · CAS 51115-70-9 · C12H25NO. UNII K94244JM5H.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。