N-(1-氧代癸基)-DL-蛋氨酸（CAS 21394-48-9）：分子式 C15H29NO3S、分子量 303.5。
N-(1-oxodecyl)-DL-methionine（CAS 21394-48-9） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-(1-oxodecyl)-DL-methionine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
| CAS号 | 21394-48-9 |
|---|---|
| 分子式 | C15H29NO3S |
| 分子量 | 303.5 |
| LogP | 4.3 |
N-(1-氧代癸基)-DL-蛋氨酸 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 21394-48-9，分子式 C15H29NO3S（分子量 303.5）。
登记 CAS 号：21394-48-9
其分子式 C15H29NO3S 由 15 个碳、29 个氢、1 个氮、3 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：N-(1-氧代癸基)-DL-蛋氨酸 · N-(1-oxodecyl)-DL-methionine
N-(1-氧代癸基)-DL-蛋氨酸 的 CAS 登记号为 21394-48-9。
分子式 C15H29NO3S，分子量 303.5。
别名/同义词：N-(1-氧代癸基)-DL-蛋氨酸、N-(1-oxodecyl)-DL-methionine。
N-(1-氧代癸基)-DL-蛋氨酸（CAS 21394-48-9）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 21394-48-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 89491 |
| 分子式 | C15H29NO3S |
| IUPAC 名称 | 2-(decanoylamino)-4-methylsulfanylbutanoic acid |
| Molecular Weight | 303.5 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.3 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 4 |
| Rotatable Bond Count | 13 |
| Exact Mass | 303.18681496 |
| Monoisotopic Mass | 303.18681496 |
| Topological Polar Surface Area | 91.7 |
| Heavy Atom Count | 20 |
21394-48-9; N-(1-Oxodecyl)-DL-methionine; SCHEMBL4741211; DTXSID80943941; N-(1-Hydroxydecylidene)methionine; PECAWSDTQIFOPF-UHFFFAOYSA-N; EINECS 244-359-3
N-(1-氧代癸基)-DL-蛋氨酸 · CAS 21394-48-9 · C15H29NO3S.
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