Maltose

Name: Maltose
Brand: 济南圣和化工有限公司
SKU: 329258
Availability: InStock

CAS 69-79-4C12H22O11MW 342.30

Maltose（CAS 69-79-4）：分子式 C12H22O11、分子量 342.30。

产品描述

Maltose（CAS 69-79-4）属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 Maltose，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。典型归类：Food Additives。

产品概览

CAS号	69-79-4
分子式	C12H22O11
分子量	342.30
LogP	-4.7

技术档案

这个产品是什么

Maltose 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 69-79-4，分子式 C12H22O11（分子量 342.30）。

识别信息

登记 CAS 号：69-79-4

其分子式 C12H22O11 由 12 个碳、22 个氢、11 个氧组成。

别名/同义词：Maltose · Maltose monohydrate

常见问题

Maltose 的 CAS 号是多少？

Maltose 的 CAS 登记号为 69-79-4。

Maltose 的分子式与分子量是多少？

分子式 C12H22O11，分子量 342.30。

Maltose 还有哪些别名？

别名/同义词：Maltose、Maltose monohydrate。

PubChem 公开数据

Maltose（CAS 69-79-4）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。

各数据库的登记标识

CAS 号	69-79-4
PubChem CID	439186
分子式	C12H22O11
IUPAC 名称	(2R,3S,4S,5R,6R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol
UNII（FDA）	XJ6S9RV06F

计算分子描述符

Molecular Weight	342.30
XLogP3	-4.7
Hydrogen Bond Donor Count	8
Hydrogen Bond Acceptor Count	11
Rotatable Bond Count	4
Exact Mass	342.11621151
Monoisotopic Mass	342.11621151
Topological Polar Surface Area	190
Heavy Atom Count	23

在册的理化数值

Melting Point	102-103 °C
Solubility	780000
Collision Cross Section	179.7 Å² [M+Na]+
Collision Cross Section	181.9 Å² [M+K]+

同义词与商品名

maltose; D-(+)-Maltose; 69-79-4; Maltobiose; Cextromaltose; Malt sugar; Advanctose 100; Finetose; Maltodiose; Sunmalt; Finetose F; Sunmalt S; CHEBI:17306; 4-(alpha-D-Glucosido)-D-glucose; alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranose; Maltose, pure

已收录的法规名录

法规与食品接触	FDA Substance added to food: NUTRITIVE SWEETENER CIR / INCI: Cosmetic ingredients (Maltose) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review) CIR / INCI: Skin conditioning; Masking; Moisturising
GHS 通报统计	99.5% (206 / 207)

GHS 危害分类

GHS 通报统计	99.5% (206 / 207)

公开数据库对它的描述

Maltose monohydrate · CAS 69-79-4 · C12H22O11. UNII XJ6S9RV06F. Melting Point: 102-103 °C; Solubility: 780000; Collision Cross Section: 179.7 Å² [M+Na]+.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。