L-丝氨酸甲酯盐酸盐（CAS 5680-80-8）属食品添加剂类产品，分子式 C4H10ClNO3，分子量 155.58。济南圣和化工有限公司常年现货供应该产品，常规纯度 按批次COA提供(不公开发布)，可按客户需求安排分装包装，欢迎邮件或来电询价。
| CAS号 | 5680-80-8 |
|---|---|
| 分子式 | C4H10ClNO3 |
| 分子量 | 155.58 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | 食品添加剂 |
| 类别 | 食品添加剂 |
食品添加剂
L-丝氨酸甲酯盐酸盐在食品添加剂领域使用广泛。采购前请确认纯度等级与包装形式，以批次 COA 为验收依据。
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L-丝氨酸甲酯盐酸盐 的 CAS 号为 5680-80-8。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于食品添加剂。
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L-Serine methyl ester hydrochloride · CAS 5680-80-8 · C4H10ClNO3. UNII A5T83X7GVY.
| CAS Registry Number | 5680-80-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 517373 |
| Molecular formula | C4H10ClNO3 |
| IUPAC name | methyl 2-amino-3-hydroxypropanoate;hydrochloride |
| UNII (FDA) | A5T83X7GVY |
| Molecular Weight | 155.58 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 4 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 155.0349209 |
| Monoisotopic Mass | 155.0349209 |
| Topological Polar Surface Area | 72.6 |
| Heavy Atom Count | 9 |
| Formal Charge | 0 |
| Complexity | 83.4 |
| Reported hazard statements | H315 (94.1%), H319 (94.1%), H335 (94.1%) |
|---|
H315 (94.1%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
H319 (94.1%): Causes serious eye irritation [Warning Serious eye damage/eye irritation]
Methyl DL-serinate HCl; Methyl DL-serinate hydrochloride; EINECS 227-047-1; EC 227-047-1; RefChem:817733; 227-047-1; DL-Serine methyl ester hydrochloride; 5619-04-5; H-DL-Ser-OMe.HCl; methyl 2-amino-3-hydroxypropanoate hydrochloride; methyl-dl-serine hydrochloride; MFCD00012593; 5819-04-5; D,L-Serine Methyl Ester Hydrochloride; methyl 2-amino-3-hydroxypropanoate;hydrochloride; L-Serine, methyl ester, hydrochloride
CAS 5680-80-8; molecular formula C4H10ClNO3; molecular weight — g/mol.
Methyl DL-serinate HCl, Methyl DL-serinate hydrochloride, EINECS 227-047-1, EC 227-047-1, RefChem:817733, 227-047-1.
Hazard statements reported: H315, H319, H335.
Facts on this page are taken from PubChem (US National Library of Medicine) and Wikidata. Grade-specific data — assay, moisture, particle size, packaging, shelf life — is issued per batch on the COA and is not published here.
English page: L-Serine methyl ester hydrochloride