苯甲酸异丁酯（CAS 120-50-3）：分子式 C11H14O2、分子量 178.23；类别 食用香精。
| CAS号 | 120-50-3 |
|---|---|
| 分子式 | C11H14O2 |
| 分子量 | 178.23 |
| 沸点 | 242.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| LogP | 3.230 |
| 类别 | 香精香料 |
苯甲酸异丁酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 120-50-3，分子式 C11H14O2（分子量 178.23），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：120-50-3
其分子式 C11H14O2 由 11 个碳、14 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：苯甲酸异丁酯 · ISOBUTYL BENZOATE
所属分类：食用香精
苯甲酸异丁酯 的 CAS 登记号为 120-50-3。
分子式 C11H14O2，分子量 178.23。
别名/同义词：苯甲酸异丁酯、ISOBUTYL BENZOATE。
所属分类：香精香料。
苯甲酸异丁酯（CAS 120-50-3）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 120-50-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 61048 |
| 分子式 | C11H14O2 |
| 分子量 | 178.10 g/mol |
| IUPAC 名称 | 2-methylpropyl benzoate |
| InChIKey | KYZHGEFMXZOSJN-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | KQ6XZ9WJII |
| ChEBI 编号 | CHEBI:87500 |
| FEMA 编号 | 2185 |
| JECFA 编号 | 856 |
| Molecular Weight | 178.23 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.6 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 4 |
| Exact Mass | 178.099379685 |
| Monoisotopic Mass | 178.099379685 |
| Topological Polar Surface Area | 26.3 |
| Heavy Atom Count | 13 |
| Boiling Point | 242.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| Boiling Point | 240 °C |
| Density | 0.994-0.999 |
| LogP | 3.230 |
| Refractive Index | 1.489-1.496 |
Isobutyl benzoate; 120-50-3; 2-Methylpropyl benzoate; BENZOIC ACID, 2-METHYLPROPYL ESTER; Benzoic acid, isobutyl ester; FEMA No. 2185; DTXSID6047074; KQ6XZ9WJII; NSC-6580; DTXCID4027074; CHEBI:87500; RefChem:791620; 204-401-3; Benzoic Acid Isobutyl Ester; MFCD00048344; Benzoic acid-(2-methylpropyl) ester
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (1572 / 1572) |
| GHS 通报统计 | 100% (1572 / 1572) |
|---|
苯甲酸异丁酯 的 CAS 号为 120-50-3，分子式 C11H14O2，分子量 178.10 g/mol。 UNII KQ6XZ9WJII; ChEBI 87500; InChIKey KYZHGEFMXZOSJN-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 242.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Boiling Point: 240 °C; Density: 0.994-0.999.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: ISOBUTYL BENZOATE