果糖基-赖氨酸（CAS 21291-40-7）：分子式 C12H24N2O7、分子量 308.33。
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| CAS号 | 21291-40-7 |
|---|---|
| 分子式 | C12H24N2O7 |
| 分子量 | 308.33 |
| LogP | -5.5 |
果糖基-赖氨酸 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 21291-40-7，分子式 C12H24N2O7（分子量 308.33）。
登记 CAS 号：21291-40-7
其分子式 C12H24N2O7 由 12 个碳、24 个氢、2 个氮、7 个氧 组成。
别名/同义词：果糖基-赖氨酸 · fructosyl-lysine
果糖基-赖氨酸 的 CAS 登记号为 21291-40-7。
分子式 C12H24N2O7，分子量 308.33。
别名/同义词：果糖基-赖氨酸、fructosyl-lysine。
果糖基-赖氨酸（CAS 21291-40-7）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 21291-40-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 9839580 |
| 分子式 | C12H24N2O7 |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-amino-6-[[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino]hexanoic acid |
| UNII（FDA） | F2RDS6J0Y0 |
| Molecular Weight | 308.33 |
|---|---|
| XLogP3 | -5.5 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 7 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 9 |
| Rotatable Bond Count | 12 |
| Exact Mass | 308.15835111 |
| Monoisotopic Mass | 308.15835111 |
| Topological Polar Surface Area | 173 |
| Heavy Atom Count | 21 |
fructosyl-lysine; 21291-40-7; Fructosyllysine; Fructose lysine; epsilon-Fructoselysine; F2RDS6J0Y0; L-Lysine, N6-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-; N(6)-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-L-lysine; CHEBI:24109; (2S)-2-amino-6-[[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino]hexanoic acid; (2S)-2-amino-6-(((3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl)amino)hexanoic acid; RefChem:141560; fructoselysine; epsilon-fructosyl-L-lysine; 1-{[(5S)-5-amino-5-carboxypentyl]amino}-1-deoxy-D-fructose; N6-(D-fructosyl)-L-lysine
果糖基-赖氨酸 · CAS 21291-40-7 · C12H24N2O7. UNII F2RDS6J0Y0.
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