(Z)-4-辛烯酸乙酯(CAS 34495-71-1):分子式 C10H18O2、分子量 170.25。
| CAS号 | 34495-71-1 |
|---|---|
| 分子式 | C10H18O2 |
| 分子量 | 170.25 |
| 沸点 | 79 °C (10 mm Hg) |
| LogP | 2.7 |
| 应用领域 | Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、General Manufacturing Information: 4-Octenoic acid、ethyl ester、(4Z)-: ACTIVE |
登记用途:Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、General Manufacturing Information: 4-Octenoic acid、ethyl ester、(4Z)-: ACTIVE。
(Z)-4-辛烯酸乙酯 是一种化工化合物,登记 CAS 号为 34495-71-1,分子式 C10H18O2(分子量 170.25)。
登记 CAS 号:34495-71-1
其分子式 C10H18O2 由 10 个碳、18 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词:(Z)-4-辛烯酸乙酯 · Ethyl cis-4-octenoate
(Z)-4-辛烯酸乙酯 的 CAS 登记号为 34495-71-1。
分子式 C10H18O2,分子量 170.25。
别名/同义词:(Z)-4-辛烯酸乙酯、Ethyl cis-4-octenoate。
登记用途:Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、General Manufacturing Information: 4-Octenoic acid、ethyl ester、(4Z)-: ACTIVE。
(Z)-4-辛烯酸乙酯(CAS 34495-71-1)的独立参考数据,整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 34495-71-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 5352770 |
| 分子式 | C10H18O2 |
| 分子量 | 170.13 g/mol |
| IUPAC 名称 | ethyl (Z)-oct-4-enoate |
| InChIKey | WRUZCQAJIHSQPL-SREVYHEPSA-N |
| UNII(FDA) | EI52D4C073 |
| FEMA 编号 | 3344 |
| JECFA 编号 | 338 |
| Molecular Weight | 170.25 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 7 |
| Exact Mass | 170.130679813 |
| Monoisotopic Mass | 170.130679813 |
| Topological Polar Surface Area | 26.3 |
| Heavy Atom Count | 12 |
| Boiling Point | 79 °C (10 mm Hg) |
|---|---|
| Density | 0.860-0.865 |
| Refractive Index | 1.433-1.439 |
Ethyl (Z)-4-octenoate; Ethyl cis-4-octenoate; 34495-71-1; Ethyl (Z)-oct-4-enoate; 4-Octenoic acid, ethyl ester, (4Z)-; 4-Octenoic acid, ethyl ester, (Z)-; Ethyl 4-octenoate, (4Z)-; FEMA No. 3344; EINECS 252-065-1; EI52D4C073; DTXSID40885590; ETHYL-4-OCTENOATE, (Z)-; ETHYL CIS-4-OCTENOATE [FHFI]; RefChem:595483; DTXCID001024956; Ethyl (4Z)-4-octenoate
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
(Z)-4-辛烯酸乙酯 的 CAS 号为 34495-71-1,分子式 C10H18O2,分子量 170.13 g/mol。 UNII EI52D4C073; InChIKey WRUZCQAJIHSQPL-SREVYHEPSA-N. Boiling Point: 79 °C (10 mm Hg); Density: 0.860-0.865; Refractive Index: 1.433-1.439.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Ethyl cis-4-octenoate