(E)-3-庚烯-2-酮（CAS 5609-09-6）：分子式 C7H12O、分子量 112.17。
| CAS号 | 5609-09-6 |
|---|---|
| 分子式 | C7H12O |
| 分子量 | 112.17 |
| 沸点 | 63.00 °C. @ 13.00 mm Hg |
| LogP | 1.7 |
(E)-3-庚烯-2-酮 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 5609-09-6，分子式 C7H12O（分子量 112.17）。
登记 CAS 号：5609-09-6
其分子式 C7H12O 由 7 个碳、12 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：(E)-3-庚烯-2-酮 · (E)-3-Hepten-2-one
(E)-3-庚烯-2-酮 的 CAS 登记号为 5609-09-6。
分子式 C7H12O，分子量 112.17。
别名/同义词：(E)-3-庚烯-2-酮、(E)-3-Hepten-2-one。
(E)-3-庚烯-2-酮（CAS 5609-09-6）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 5609-09-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 5364578 |
| 分子式 | C7H12O |
| IUPAC 名称 | (E)-hept-3-en-2-one |
| UNII（FDA） | TK02T5FJDO |
| FEMA 编号 | 3400 |
| JECFA 编号 | 1127 |
| Molecular Weight | 112.17 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 1 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 112.088815002 |
| Monoisotopic Mass | 112.088815002 |
| Topological Polar Surface Area | 17.1 |
| Heavy Atom Count | 8 |
| Boiling Point | 63.00 °C. @ 13.00 mm Hg |
|---|---|
| Boiling Point | 162 °C |
| Density | 0.841-0.847 |
| Refractive Index | 1.439-1.448 |
3-HEPTEN-2-ONE; 1119-44-4; Butylideneacetone; (3E)-Hept-3-en-2-one; (E)-3-Hepten-2-one; Methyl pentenyl ketone; 3-Hepten-2-one, (E)-; Trans-3-hepten-2-one; FEMA No. 3400; TK02T5FJDO; DTXSID7061510; RefChem:94012; 3-hepten-2-one, trans-; DTXCID1033246; 214-278-8; (E)-hept-3-en-2-one
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 0.8% (11 / 1445) |
| GHS 通报统计 | 0.8% (11 / 1445) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H226 (99.2%) |
(E)-3-庚烯-2-酮 · CAS 5609-09-6 · C7H12O. UNII TK02T5FJDO. Boiling Point: 63.00 °C. @ 13.00 mm Hg; Boiling Point: 162 °C; Density: 0.841-0.847.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: (E)-3-Hepten-2-one