Disodium Citrate（CAS 144-33-2）：分子式 C6H6Na2O7、分子量 236.09；类别 食品及饲料添加剂。
| CAS号 | 144-33-2 |
|---|---|
| 分子式 | C6H6Na2O7 |
| 分子量 | 236.09 |
| 应用领域 | 食品、饲料与营养用螯合矿物质盐 |
| 类别 | Food & Feed Additives |
登记用途：食品、饲料与营养用螯合矿物质盐。
Disodium Citrate 是一种食品及饲料化合物，登记 CAS 号为 144-33-2，分子式 C6H6Na2O7（分子量 236.09），归属于食品及饲料添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：144-33-2
其分子式 C6H6Na2O7 由 6 个碳、6 个氢、2 个钠、7 个氧 组成。
别名/同义词：Disodium Citrate · Citric acid, disodium salt sesquihydrate · Di-Sodium Hydrogen Citrate
所属分类：食品及饲料添加剂
Disodium Citrate 的 CAS 登记号为 144-33-2。
分子式 C6H6Na2O7，分子量 236.09。
别名/同义词：Disodium Citrate、Citric acid, disodium salt sesquihydrate、Di-Sodium Hydrogen Citrate。
登记用途：食品、饲料与营养用螯合矿物质盐。
所属分类：Food & Feed Additives。
Disodium Citrate（CAS 144-33-2）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 144-33-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 8950 |
| Molecular formula | C6H6Na2O7 |
| IUPAC name | disodium;3-carboxy-3-hydroxypentanedioate |
| UNII (FDA) | 6FO62KCQ7A |
| Molecular Weight | 236.09 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 7 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 235.99089109 |
| Monoisotopic Mass | 235.99089109 |
| Topological Polar Surface Area | 138 |
| Heavy Atom Count | 15 |
Disodium citrate; Alkacitron; 144-33-2; Citralka; Sodium acid citrate; Sodium citrate, acid; Natrium citricum; Natrium citricum [German]; Citric acid, disodium salt; DISODIUM HYDROGEN CITRATE; Disodium monohydrogen citrate; HSDB 375; Citric acid disodium salt; UNII-6FO62KCQ7A; EINECS 205-623-3; Disodium 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate
| Regulatory & Food Contact | FDA Substance added to food: STABILIZER OR THICKENER |
|---|---|
| GHS notification summary | 100% (116 / 116) |
| GHS notification summary | 100% (116 / 116) |
|---|
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (116 of 116) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 116 of 116 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
Di-Sodium Hydrogen Citrate · CAS 144-33-2 · C6H6Na2O7. UNII 6FO62KCQ7A.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Disodium Citrate