Dicalcium Phosphate（CAS 7757-93-9）：分子式 CaHO4P、分子量 136.06；类别 食品添加剂。
| CAS号 | 7757-93-9 |
|---|---|
| 分子式 | CaHO4P |
| 分子量 | 136.06 |
| 类别 | Nutrition Enhancers|Acidity Regulators|Food Processing Aids |
Dicalcium Phosphate 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 7757-93-9，分子式 CaHO4P（分子量 136.06），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：7757-93-9
其分子式 CaHO4P 由 1 个钙、1 个氢、4 个氧、1 个磷 组成。
别名/同义词：Dicalcium Phosphate · Calcium perphosphate,ammonified,granular · Phosphoric acid, calcium salt (1:)
所属分类：食品添加剂 / Acidity Regulators / 食品添加剂
Dicalcium Phosphate 的 CAS 登记号为 7757-93-9。
分子式 CaHO4P，分子量 136.06。
别名/同义词：Dicalcium Phosphate、Calcium perphosphate,ammonified,granular、Phosphoric acid, calcium salt (1:)。
所属分类：Nutrition Enhancers / Acidity Regulators / Food Processing Aids。
Dicalcium Phosphate（CAS 7757-93-9）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 7757-93-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 24441 |
| 分子式 | CaHO4P |
| IUPAC 名称 | calcium hydrogen phosphate |
| UNII（FDA） | L11K75P92J |
| Molecular Weight | 136.06 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 4 |
| Rotatable Bond Count | 0 |
| Exact Mass | 135.9238364 |
| Monoisotopic Mass | 135.9238364 |
| Topological Polar Surface Area | 83.4 |
| Heavy Atom Count | 6 |
| Density | 2.89 |
|---|
7757-93-9; CALCIUM HYDROGEN PHOSPHATE; Calcium phosphate dibasic; calcium hydrogenphosphate; Dicalcium phosphate; Calcium phosphate, dibasic; Dibasic calcium phosphate; secondary Calcium phosphate; Biofos; Fujicalin S; Dicafos AN; Phosphoric acid, calcium salt (1:1); Calcium phosphate (1:1); Dicalcium orthophosphate; Anhydrous Emcompress; Ipifosc 20
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: ANTICAKING AGENT OR FREE-FLOW AGENT, DOUGH STRENGTHENER, DRYING AGENT, EMULSIFIE FDA 21 CFR 中列出的食品接触物质清单：FCS FLOUR_TREATMENT_AGENT; YEAST_FOOD: Food Additives ANTICAKING AGENT OR FREE-FLOW AGENT, DOUGH STRENGTHENER, DRYING AGENT, EMULSIFIER OR EMULSIFIER SALT, HUMECTAN Group MTDI for phosphorus from all sources, expressed as P TRS 683-JECFA 26/25 |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 97.2% (455 / 468) |
| GHS 通报统计 | 97.2% (455 / 468) |
|---|
过磷酸钙，氨化，颗粒 · CAS 7757-93-9 · CaHO4P. UNII L11K75P92J. Density: 2.89.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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