葡萄糖杂质1（CAS 1518-54-3）：分子式 C6H12O6、分子量 180.16。
α-D-Isosaccharinic acid（CAS 1518-54-3） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 α-D-Isosaccharinic acid，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
| CAS号 | 1518-54-3 |
|---|---|
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| LogP | -2.6 |
| 应用领域 | 食品甜味剂 |
登记用途：食品甜味剂。
葡萄糖杂质1 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 1518-54-3，分子式 C6H12O6（分子量 180.16）。
登记 CAS 号：1518-54-3
其分子式 C6H12O6 由 6 个碳、12 个氢、6 个氧 组成。
别名/同义词：葡萄糖杂质1 · α-D-Isosaccharinic acid
葡萄糖杂质1 的 CAS 登记号为 1518-54-3。
分子式 C6H12O6，分子量 180.16。
别名/同义词：葡萄糖杂质1、α-D-Isosaccharinic acid。
登记用途：食品甜味剂。
葡萄糖杂质1（CAS 1518-54-3）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 1518-54-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 15200 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| IUPAC 名称 | 2,4,5-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)pentanoic acid |
| Molecular Weight | 180.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.6 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 5 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 6 |
| Rotatable Bond Count | 5 |
| Exact Mass | 180.06338810 |
| Monoisotopic Mass | 180.06338810 |
| Topological Polar Surface Area | 118 |
| Heavy Atom Count | 12 |
Glucoisosaccharinic acid; BETA-GLUCOISOSACCHARINIC ACID; a-D-Isosaccharinic acid; D-erythro-Pentonic acid, 3-deoxy-2-C-(hydroxymethyl)-; UNII-2Z6W76T3BN; SCHEMBL10585526; MI08218; 66702-03-2; 2-Methylol-2,4,5-trihydroxypentanoic acid; Pentonic acid, 3-deoxy-2-C-(hydroxymethyl)-
葡萄糖杂质1 · CAS 1518-54-3 · C6H12O6.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: α-D-Isosaccharinic acid