顺-3-辛烯醇（CAS 20125-84-2）：分子式 C8H16O、分子量 128.21。
| CAS号 | 20125-84-2 |
|---|---|
| 分子式 | C8H16O |
| 分子量 | 128.21 |
| 沸点 | 73.00 °C. @ 0.50 mm Hg |
| LogP | 2.4 |
| 应用领域 | Use Classification: Fragrance Ingredients、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、General Manufacturing Information: 3-Octen-1-ol、(3Z)-: ACTIVE |
登记用途：Use Classification: Fragrance Ingredients、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、General Manufacturing Information: 3-Octen-1-ol、(3Z)-: ACTIVE。
顺-3-辛烯醇 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 20125-84-2，分子式 C8H16O（分子量 128.21）。
登记 CAS 号：20125-84-2
其分子式 C8H16O 由 8 个碳、16 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：顺-3-辛烯醇 · cis-3-Octen-1-ol
顺-3-辛烯醇 的 CAS 登记号为 20125-84-2。
分子式 C8H16O，分子量 128.21。
别名/同义词：顺-3-辛烯醇、cis-3-Octen-1-ol。
登记用途：Use Classification: Fragrance Ingredients、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、General Manufacturing Information: 3-Octen-1-ol、(3Z)-: ACTIVE。
顺-3-辛烯醇（CAS 20125-84-2）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 20125-84-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 5364519 |
| 分子式 | C8H16O |
| 分子量 | 128.12 g/mol |
| IUPAC 名称 | (Z)-oct-3-en-1-ol |
| InChIKey | YDXQPTHHAPCTPP-WAYWQWQTSA-N |
| UNII（FDA） | 34A1X2Y8M9 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:187054 |
| FEMA 编号 | 3467 |
| JECFA 编号 | 321 |
| Molecular Weight | 128.21 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.4 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 1 |
| Rotatable Bond Count | 5 |
| Exact Mass | 128.120115130 |
| Monoisotopic Mass | 128.120115130 |
| Topological Polar Surface Area | 20.2 |
| Heavy Atom Count | 9 |
| Boiling Point | 73.00 °C. @ 0.50 mm Hg |
|---|---|
| Boiling Point | 174 °C |
| Density | 0.830-0.850 |
| Refractive Index | 1.440-1.446 |
cis-3-Octen-1-ol; 20125-84-2; (Z)-3-octen-1-ol; 3-Octen-1-ol, (3Z)-; 3-Octenol, cis-; (3Z)-3-Octen-1-ol; FEMA No. 3467; 3-Octen-1-ol, cis-; UNII-34A1X2Y8M9; 34A1X2Y8M9; EINECS 243-533-6; OCTEN-1-OL, CIS-3-; DTXSID80885115; CIS-3-OCTEN-1-OL [FHFI]; (Z)-3-OCTEN-1-OL [FCC]; RefChem:95191
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Dust, Toasted Nut No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 8.1% (113 / 1400) |
| GHS 通报统计 | 8.1% (113 / 1400) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H302 (91.9%), H315 (91.9%), H319 (91.9%), H332 (91.9%), H400 (91.9%) |
顺-3-辛烯醇 的 CAS 号为 20125-84-2，分子式 C8H16O，分子量 128.12 g/mol。 UNII 34A1X2Y8M9; ChEBI 187054; InChIKey YDXQPTHHAPCTPP-WAYWQWQTSA-N. Boiling Point: 73.00 °C. @ 0.50 mm Hg; Boiling Point: 174 °C; Density: 0.830-0.850.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: cis-3-Octen-1-ol