戊基肉桂醇（CAS 101-85-9）：分子式 C14H20O、分子量 204.31。
| CAS号 | 101-85-9 |
|---|---|
| 分子式 | C14H20O |
| 分子量 | 204.31 |
| LogP | 4.4 |
| 应用领域 | 香精香料 |
登记用途：香精香料。
戊基肉桂醇 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 101-85-9，分子式 C14H20O（分子量 204.31）。
登记 CAS 号：101-85-9
其分子式 C14H20O 由 14 个碳、20 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：戊基肉桂醇 · α-Amylcinnamyl alcohol
戊基肉桂醇 的 CAS 登记号为 101-85-9。
分子式 C14H20O，分子量 204.31。
别名/同义词：戊基肉桂醇、α-Amylcinnamyl alcohol。
登记用途：香精香料。
戊基肉桂醇（CAS 101-85-9）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 101-85-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 7584 |
| Molecular formula | C14H20O |
| Molecular weight | 204.15 g/mol |
| IUPAC name | 2-benzylideneheptan-1-ol |
| InChIKey | LIPHCKNQPJXUQF-UHFFFAOYSA-N |
| UNII (FDA) | DKB52S61GU |
| FEMA number | 2065 |
| Molecular Weight | 204.31 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.4 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 1 |
| Rotatable Bond Count | 6 |
| Exact Mass | 204.151415257 |
| Monoisotopic Mass | 204.151415257 |
| Topological Polar Surface Area | 20.2 |
| Heavy Atom Count | 15 |
101-85-9; alpha-Amylcinnamyl alcohol; 1-Heptanol, 2-(phenylmethylene)-; MFCD23701615; DTXSID2049393; 2-(Phenylmethylene)-1-heptanol; alpha-amyl cinnamyl alcohol; (2E)-2-Pentyl-3-phenyl-2-propen-1-ol; 2-benzylidene-1-heptano; AMYLCINNAMYLICALCOHOL; SCHEMBL872839; 2-(Phenylmethylene)-1-heptano; LIPHCKNQPJXUQF-UHFFFAOYSA-N; AKOS028108453; G92398; 2-Benzylideneheptan-1-ol, (30-35%, mixture with 2-Benzylheptanol )
| Regulatory & Food Contact | FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 901-JECFA 55/22 FAS 46-JECFA 55/79 |
|---|
α-Amylcinnamyl alcohol is identified by CAS 101-85-9, molecular formula C14H20O and molecular weight 204.15 g/mol. UNII DKB52S61GU; InChIKey LIPHCKNQPJXUQF-UHFFFAOYSA-N.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: α-Amylcinnamyl alcohol