济南圣和化工有限公司现供应Food Additives——Ammonium Glutamate（CAS 7558-63-6），分子式 C5H12N2O4，分子量 164.16。本页理化参数仅供参考，实际常规纯度 按批次COA提供(不公开发布)，以批次 COA 及订单确认为准，支持批量采购与长期供货协议。
| CAS号 | 7558-63-6 |
|---|---|
| 分子式 | C5H12N2O4 |
| 分子量 | 164.16 |
| 纯度 | 按批次COA提供(不公开发布) |
| 包装 | 按订单/批次确认(不公开发布) |
| 应用领域 | Food Additives；Flavor Enhancers |
| 类别 | Food Additives|Flavor Enhancers |
Food Additives；Flavor Enhancers
在下游生产中，Food Additives是 Ammonium Glutamate 最主要的应用场景；此外它还用于Flavor Enhancers。若您有特定工艺要求，可在询价时注明用途，我们会推荐匹配的纯度等级。
采购提示：本产品按按订单/批次确认(不公开发布)起订发货，收到货物后请先核对包装完好性再行入库。储存条件为阴凉干燥、密封保存；如需 MSDS 或运输说明，可在询价时一并索取。
每批产品随货提供 COA（分析证书）；可按需提供 MSDS/技术数据表及第三方检测报告。纯度与包装以批次 COA 及订单确认为准。
选择 济南圣和化工有限公司 的理由：产品信息透明（含 CAS、分子式、理化参数）、报价响应快（一个工作日内）、单证齐全（COA/MSS/质检资料按需提供）、支持批量与长期协议供货。如需 Ammonium Glutamate 以外的配套原料，也欢迎一并列出需求清单。
Ammonium Glutamate 的 CAS 号为 7558-63-6。
常规纯度规格为 按批次COA提供(不公开发布)，包装为 按订单/批次确认(不公开发布)，随货提供 COA。
主要应用于Food Additives；Flavor Enhancers。
请发送邮件至 info@591daili.com 或通过 WhatsApp 联系，注明产品名称、CAS 号与需求数量，一个工作日内回复报价。供应商：济南圣和化工有限公司。
谷氨酸一铵 · CAS 7558-63-6 · C5H12N2O4.
| CAS 号 | 7558-63-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 23618774 |
| 分子式 | C5H12N2O4 |
| IUPAC 名称 | azanium (2S)-2-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate |
| Molecular Weight | 164.16 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 5 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 164.07970687 |
| Monoisotopic Mass | 164.07970687 |
| Topological Polar Surface Area | 104 |
| Heavy Atom Count | 11 |
| Formal Charge | 0 |
| Complexity | 139 |
Ammonium (S)-2-amino-4-carboxybutanoate; L-Glutamic Acid (ammonium salt); L-Glutamic acid ammonium salt; E85380; L-Glutamic acid ammonium; orb2814255; DTXSID3047714; Ammonium (2S)-2-amino-4-carboxybutanoate; (S)-2-aminopentanedioic acid, ammonia salt; azanium;(2S)-2-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate; T203472
CAS 号 7558-63-6；分子式 C5H12N2O4；分子量 — g/mol。
Ammonium (S)-2-amino-4-carboxybutanoate, L-Glutamic Acid (ammonium salt), L-Glutamic acid ammonium salt, E85380, L-Glutamic acid ammonium, orb2814255.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。