3-苯丙醇（CAS 122-97-4）：分子式 C9H12O、分子量 136.19。
| CAS号 | 122-97-4 |
|---|---|
| 分子式 | C9H12O |
| 分子量 | 136.19 |
| 熔点 | <-18 °C |
| 沸点 | 241 °C |
| LogP | log Kow = 1.88 |
| 应用领域 | 食用香料与营养素、溶剂、Fixing agent (mordant)、香精、Defoamers、香精香料、Used as a 食用香料 |
登记用途：食用香料与营养素、溶剂、Fixing agent (mordant)、香精、Defoamers、香精香料、Used as a 食用香料。
3-苯丙醇 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 122-97-4，分子式 C9H12O（分子量 136.19）。
登记 CAS 号：122-97-4
其分子式 C9H12O 由 9 个碳、12 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：3-苯丙醇 · 3-Phenyl-1-propanol
3-苯丙醇 的 CAS 登记号为 122-97-4。
分子式 C9H12O，分子量 136.19。
别名/同义词：3-苯丙醇、3-Phenyl-1-propanol。
登记用途：食用香料与营养素、溶剂、Fixing agent (mordant)、香精、Defoamers、香精香料、Used as a 食用香料。
3-苯丙醇（CAS 122-97-4）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 122-97-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 31234 |
| 分子式 | C9H12O |
| 分子量 | 136.09 g/mol |
| IUPAC 名称 | 3-phenylpropan-1-ol |
| InChIKey | VAJVDSVGBWFCLW-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | U04IC2765C |
| ChEBI 编号 | CHEBI:88817 |
| FEMA 编号 | 2885 |
| JECFA 编号 | 636 |
| Molecular Weight | 136.19 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.9 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 1 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 136.088815002 |
| Monoisotopic Mass | 136.088815002 |
| Topological Polar Surface Area | 20.2 |
| Heavy Atom Count | 10 |
| Boiling Point | 241 °C |
|---|---|
| Boiling Point | 235.00 to 236.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| Boiling Point | 235-236 °C |
| Melting Point | <-18 °C |
| Melting Point | < -18 °C |
| Solubility | In water, 5,680 mg/L at 25 °C |
| Solubility | 5.68 mg/mL at 25 °C |
| Density | 0.995 g/cu cm at 25 °C |
| Density | 0.993-1.002 |
| LogP | log Kow = 1.88 |
3-PHENYL-1-PROPANOL; 3-Phenylpropan-1-ol; 122-97-4; Benzenepropanol; 3-Phenylpropanol; 3-Phenylpropyl alcohol; 3-Benzenepropanol; Hydrocinnamic alcohol; 3-Phenyl-n-propanol; 1-Propanol, 3-phenyl-; Benzylethyl alcohol; gamma-Phenylpropanol; 1-Hydroxy-3-phenylpropane; Dihydrocinnamal alcohol; FEMA No. 2885; DTXSID6041638
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Arise, Cinnamon, Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 0.1% (1 / 1996) |
| GHS 通报统计 | 0.1% (1 / 1996) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H314 (11.5%), H315 (88.4%), H318 (10.4%), H319 (87.1%), H335 |
3-苯丙醇 的 CAS 号为 122-97-4，分子式 C9H12O，分子量 136.09 g/mol。 UNII U04IC2765C; ChEBI 88817; InChIKey VAJVDSVGBWFCLW-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 241 °C; Boiling Point: 235.00 to 236.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Boiling Point: 235-236 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 3-Phenyl-1-propanol