乙酸3-巯基庚酯（CAS 548774-80-7）：分子式 C9H18O2S、分子量 190.31。
| CAS号 | 548774-80-7 |
|---|---|
| 分子式 | C9H18O2S |
| 分子量 | 190.31 |
| 沸点 | 242 °C |
| LogP | 2.6 |
| 应用领域 | Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index |
登记用途：Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index。
乙酸3-巯基庚酯 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 548774-80-7，分子式 C9H18O2S（分子量 190.31）。
登记 CAS 号：548774-80-7
其分子式 C9H18O2S 由 9 个碳、18 个氢、2 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：乙酸3-巯基庚酯 · 3-Mercaptoheptyl acetate
乙酸3-巯基庚酯 的 CAS 登记号为 548774-80-7。
分子式 C9H18O2S，分子量 190.31。
别名/同义词：乙酸3-巯基庚酯、3-Mercaptoheptyl acetate。
登记用途：Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index。
乙酸3-巯基庚酯（CAS 548774-80-7）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 548774-80-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 6430879 |
| 分子式 | C9H18O2S |
| 分子量 | 190.10 g/mol |
| IUPAC 名称 | 3-sulfanylheptyl acetate |
| InChIKey | JWESHEXXXWDVAQ-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | 4DR80W0YR1 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:168942 |
| FEMA 编号 | 4289 |
| JECFA 编号 | 1708 |
| Molecular Weight | 190.31 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.6 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 3 |
| Rotatable Bond Count | 7 |
| Exact Mass | 190.10275099 |
| Monoisotopic Mass | 190.10275099 |
| Topological Polar Surface Area | 27.3 |
| Heavy Atom Count | 12 |
| Boiling Point | 242 °C |
|---|---|
| Density | 0.980-0.984 |
| Refractive Index | 1.457-1.463 |
3-MERCAPTOHEPTYL ACETATE; 548774-80-7; FEMA no. 4289; 1,3-Heptanedithiol, 1-acetate; 3-Mercaptoheptyl acetate [FHFI]; 1-Heptanol, 3-mercapto-, 1-acetate; 4DR80W0YR1; RefChem:502930; 3-sulfanylheptyl acetate; 3-mercaptoheptyl-acetate; UNII-4DR80W0YR1; 3-Mercapto-1-heptyl acetate; 3-sulanylheptyl acetate; SCHEMBL3244031; SCHEMBL31053838; DTXSID40970213
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Candy, Onion, Tropical Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (89 / 89) |
| GHS 通报统计 | 100% (89 / 89) |
|---|
乙酸3-巯基庚酯 的 CAS 号为 548774-80-7，分子式 C9H18O2S，分子量 190.10 g/mol。 UNII 4DR80W0YR1; ChEBI 168942; InChIKey JWESHEXXXWDVAQ-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 242 °C; Density: 0.980-0.984; Refractive Index: 1.457-1.463.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 3-Mercaptoheptyl acetate