3-庚烯2-酮（CAS 1119-44-4）：分子式 C7H12O、分子量 112.17。
| CAS号 | 1119-44-4 |
|---|---|
| 分子式 | C7H12O |
| 分子量 | 112.17 |
| 沸点 | 162 °C |
| LogP | 1.7 |
| 应用领域 | Use Classification: Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index |
登记用途：Use Classification: Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index。
3-庚烯2-酮 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 1119-44-4，分子式 C7H12O（分子量 112.17）。
登记 CAS 号：1119-44-4
其分子式 C7H12O 由 7 个碳、12 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：3-庚烯2-酮 · 3-HEPTEN-2-ONE
3-庚烯2-酮 的 CAS 登记号为 1119-44-4。
分子式 C7H12O，分子量 112.17。
别名/同义词：3-庚烯2-酮、3-HEPTEN-2-ONE。
登记用途：Use Classification: Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index。
3-庚烯2-酮（CAS 1119-44-4）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 1119-44-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 14243 |
| Molecular formula | C7H12O |
| Molecular weight | 112.09 g/mol |
| IUPAC name | hept-3-en-2-one |
| InChIKey | JHHZQADGLDKIPM-UHFFFAOYSA-N |
| UNII (FDA) | NS00021524 |
| JECFA number | 1127 |
| Molecular Weight | 112.17 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 1 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 112.088815002 |
| Monoisotopic Mass | 112.088815002 |
| Topological Polar Surface Area | 17.1 |
| Heavy Atom Count | 8 |
| Boiling Point | 162 °C |
|---|---|
| Density | 0.841-0.847 |
| Refractive Index | 1.439-1.448 |
Hept-3-en-2-one; RefChem:783559; Heptenone; SCHEMBL380479; orb3023286; SCHEMBL11248511; AKOS028108381; NS00021524; F870448
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances Flavoring Agents |
|---|---|
| GHS notification summary | 0.8% (11 / 1445) |
| GHS notification summary | 0.8% (11 / 1445) |
|---|---|
| Reported hazard statements | H226 (99.2%) |
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 0.8% (11 of 1445) of reports.
H226 (99.2%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
3-HEPTEN-2-ONE is identified by CAS 1119-44-4, molecular formula C7H12O and molecular weight 112.09 g/mol. UNII NS00021524; InChIKey JHHZQADGLDKIPM-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 162 °C; Density: 0.841-0.847; Refractive Index: 1.439-1.448.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 3-HEPTEN-2-ONE