2,5-脱水-D-甘露醇（CAS 41107-82-8）：分子式 C6H12O5、分子量 164.16。
2,5-anhydro-D-mannitol（CAS 41107-82-8） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 2,5-anhydro-D-mannitol，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
| CAS号 | 41107-82-8 |
|---|---|
| 分子式 | C6H12O5 |
| 分子量 | 164.16 |
| LogP | -1.5 |
2,5-脱水-D-甘露醇 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 41107-82-8，分子式 C6H12O5（分子量 164.16）。
登记 CAS 号：41107-82-8
其分子式 C6H12O5 由 6 个碳、12 个氢、5 个氧 组成。
别名/同义词：2,5-脱水-D-甘露醇 · 2,5-anhydro-D-mannitol
2,5-脱水-D-甘露醇 的 CAS 登记号为 41107-82-8。
分子式 C6H12O5，分子量 164.16。
别名/同义词：2,5-脱水-D-甘露醇、2,5-anhydro-D-mannitol。
2,5-脱水-D-甘露醇（CAS 41107-82-8）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS Registry Number | 41107-82-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 1494 |
| Molecular formula | C6H12O5 |
| IUPAC name | 2,5-bis(hydroxymethyl)oxolane-3,4-diol |
| Molecular Weight | 164.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -1.5 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 4 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 5 |
| Rotatable Bond Count | 2 |
| Exact Mass | 164.06847348 |
| Monoisotopic Mass | 164.06847348 |
| Topological Polar Surface Area | 90.2 |
| Heavy Atom Count | 11 |
2,5-Anhydrohexitol; DTXSID60961441; RefChem:935333; GlyTouCan:G55219XM; DTXCID501332710; G55219XM; 2,5-bis(hydroxymethyl)oxolane-3,4-diol; NSC129241; D-Mannitol,5-anhydro-; SCHEMBL4439225; MCHWWJLLPNDHGL-UHFFFAOYSA-N
2,5-anhydro-D-mannitol · CAS 41107-82-8 · C6H12O5.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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