1-辛烯-3-酮（CAS 4312-99-6）：分子式 C8H14O、分子量 126.20。
| CAS号 | 4312-99-6 |
|---|---|
| 分子式 | C8H14O |
| 分子量 | 126.20 |
| 沸点 | 59.00 to 60.00 °C. @ 16.00 mm Hg |
| LogP | 2.4 |
| 应用领域 | 香精香料、Used as 食用香料 or adjuvant |
登记用途：香精香料、Used as 食用香料 or adjuvant。
1-辛烯-3-酮 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 4312-99-6，分子式 C8H14O（分子量 126.20）。
登记 CAS 号：4312-99-6
其分子式 C8H14O 由 8 个碳、14 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：1-辛烯-3-酮 · 1-Octen-3-one
1-辛烯-3-酮 的 CAS 登记号为 4312-99-6。
分子式 C8H14O，分子量 126.20。
别名/同义词：1-辛烯-3-酮、1-Octen-3-one。
登记用途：香精香料、Used as 食用香料 or adjuvant。
1-辛烯-3-酮（CAS 4312-99-6）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 4312-99-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 61346 |
| 分子式 | C8H14O |
| 分子量 | 126.10 g/mol |
| IUPAC 名称 | oct-1-en-3-one |
| InChIKey | KLTVSWGXIAYTHO-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | 7LT7Z4Q9XR |
| ChEBI 编号 | CHEBI:88900 |
| FEMA 编号 | 3515 |
| JECFA 编号 | 1148 |
| Molecular Weight | 126.20 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.4 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 1 |
| Rotatable Bond Count | 5 |
| Exact Mass | 126.104465066 |
| Monoisotopic Mass | 126.104465066 |
| Topological Polar Surface Area | 17.1 |
| Heavy Atom Count | 9 |
| Boiling Point | 59.00 to 60.00 °C. @ 16.00 mm Hg |
|---|---|
| Boiling Point | 37-38 °C (1.9-2.3 mm Hg) |
| Density | 0.813-0.819 |
| Refractive Index | 1.428-1.439 |
1-OCTEN-3-ONE; Oct-1-en-3-one; 4312-99-6; Vinyl amyl ketone; Amyl vinyl ketone; FEMA No. 3515; DTXSID5047162; 7LT7Z4Q9XR; DTXCID3027162; RefChem:76779; 224-327-5; Pentyl vinyl ketone; n-pentyl vinyl ketone; MFCD00036558; 1-octene-3-one; Octen-3-one, 1
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Earth, Mushroom No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| 已通报的危害声明 | H302 (97.2%) |
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1-辛烯-3-酮 的 CAS 号为 4312-99-6，分子式 C8H14O，分子量 126.10 g/mol。 UNII 7LT7Z4Q9XR; ChEBI 88900; InChIKey KLTVSWGXIAYTHO-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 59.00 to 60.00 °C. @ 16.00 mm Hg; Boiling Point: 37-38 °C (1.9-2.3 mm Hg); Density: 0.813-0.819.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 1-Octen-3-one