(S)-1,2-二硬脂酰-sn-甘油醇（CAS 10567-21-2）：分子式 C39H76O5、分子量 625.0。
| CAS号 | 10567-21-2 |
|---|---|
| 分子式 | C39H76O5 |
| 分子量 | 625.0 |
| LogP | 16.2 |
| 应用领域 | 化妆品保湿剂与食品保湿 |
登记用途：化妆品保湿剂与食品保湿。
(S)-1,2-二硬脂酰-sn-甘油醇 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 10567-21-2，分子式 C39H76O5（分子量 625.0）。
登记 CAS 号：10567-21-2
其分子式 C39H76O5 由 39 个碳、76 个氢、5 个氧 组成。
别名/同义词：(S)-1,2-二硬脂酰-sn-甘油醇 · 1,2-DISTEAROYL-SN-GLYCEROL
(S)-1,2-二硬脂酰-sn-甘油醇 的 CAS 登记号为 10567-21-2。
分子式 C39H76O5，分子量 625.0。
别名/同义词：(S)-1,2-二硬脂酰-sn-甘油醇、1,2-DISTEAROYL-SN-GLYCEROL。
登记用途：化妆品保湿剂与食品保湿。
(S)-1,2-二硬脂酰-sn-甘油醇（CAS 10567-21-2）的独立参考数据，整理自公开化学数据库。
| CAS 号 | 10567-21-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 9543705 |
| 分子式 | C39H76O5 |
| IUPAC 名称 | [(2S)-3-hydroxy-2-octadecanoyloxypropyl] octadecanoate |
| UNII（FDA） | T9379Q535O |
| Molecular Weight | 625.0 |
|---|---|
| XLogP3 | 16.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 5 |
| Rotatable Bond Count | 38 |
| Exact Mass | 624.56927552 |
| Monoisotopic Mass | 624.56927552 |
| Topological Polar Surface Area | 72.8 |
| Heavy Atom Count | 44 |
1,2-dioctadecanoyl-sn-glycerol; CHEBI:41847; (2S)-1-hydroxy-3-(octadecanoyloxy)propan-2-yl octadecanoate; RefChem:934981; 1,2-distearoyl-sn-glycerol; 10567-21-2; L-1,2-Distearin; DIACYL GLYCEROL; 1,2-Distearin, S-; (S)-3-Hydroxypropane-1,2-diyl distearate; 1,2-di-O-stearoyl-sn-glycerol; [(2S)-3-hydroxy-2-octadecanoyloxypropyl] octadecanoate; C39H76O5; MFCD00067473; SN-1,2-DISTEARIN; (S)-glyceryl 1,2-distearate
(S)-1,2-二硬脂酰-sn-甘油醇 · CAS 10567-21-2 · C39H76O5. UNII T9379Q535O.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 1,2-DISTEAROYL-SN-GLYCEROL